cashew kruiden kaas of kruidenboter

kruidenkaas of boter

Of je nu een kruidenbotertje wilt of een heerlijke romige knoflookkaas. het hangt er van af hoeveel water je toevoegt.






Ingrediënten:

  • 100 gram ongebrande cashewnoten
  • water
  • teentje knoflook of meer
  • handvol peterselie
  • snufje zout
  • 2 eetlepels rijstyoghurt

Bereiding:

  • Laat de cashewnoten een nachtje weken in water
  • Giet het water af, en doe er de yoghurt en kruiden en zout bij.
  • Maal het fijn en voeg zo min mogelijk water toe om toch een mooi smeersel te krijgen.  Hoe droger, hoe meer het op kruidenboter gaat lijken

 

Print Friendly, PDF & Email