groene Smoothie

groene smoothie
groene smoothie

Dit recept is langzaam gegroeid. Ik wilde wat meer bladgroen in mijn dagelijkse voeding, dus heb ik wat groen in de Smoothie gedaan, daarna dacht ik dat wat extra omega 3 geen kwaad zou kunnen en deed ik er een eetlepel gemalen lijnzaad bij. Dit had tot prettige bijkomstigheid dat de Smoothie, als die niet meteen opgedronken wordt, mooi van structuur blijft en niet meer waterig wordt. Koenjit, zwarte peper en gember als krachtig middel tegen infecties, afweer etc….. Het is uiteindelijk ook een hele lekker smoothie geworden waar we iedere dag naar uitkijken!

Ingrediƫnten voor 2 personen:

  • Sap 1 citroen
  • Sap 2 sinaasappelen
  • 1 banaan
  • 10 blokjes diepvries boerenkool ( kan natuurlijk ook verse gebruiken of verse spinazie of sla als het maar lekker groen is)
  • theelepeltje Koenjit of geelwortel
  • mespuntje zwarte peper
  • paar stukjes verse gember
  • 2 eetlepels gemalen lijnzaad

bereiding…….alles in een goede blender en mallen maar……enjoy!

Print Friendly, PDF & Email