Polenta hartige taart

polenta hartige taartIngredi├źnten:

  • 250 gram polenta
  • 7,5 dl water
  • eetlepel tahin
  • 2 eetlepels gistvlokken
  • 2 theelepels knoflookpoeder
  • halve theelepel zot
  • mespuntje chilli poeder
  • handje verse gehakte basilicum of andere kruiden na smaak
  • restje gekookte groenten

Bereiding:

  • meng alle ingredienten behalve de gekookte groenten en kook totdat je een dikke massa hebt gekregen.
  • leg de gekookte groente in een taartbodem en smeer het polenta mengsel erover uit.
  • laat afkoelen en keer de taart om met behulp van een bord.

Het recept van deze taart komt van Cooking with plants, hier is het originele recept met kookfilmpje. 

Print Friendly, PDF & Email